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"La Résistance en Deux-Sèvres" - rencontre avec Michel Chaumet

Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Patrimoine - Culture

Saint-Varent - 79

Du 07/10/2025 à 18:30 au 07/10/2025 à 19:30

Dans le cadre du festival Terre de Lecture(s) organisé par le département des Deux-Sèvres, la médiathèque de Saint-Varent accueillera l'historien Michel Chaumet pour un échange autour du thème "La Résistance en Deux-Sèvres, 1940-1944".   Renseignements et réservation : Médiathèque[...]

photo Commémoration Rafle Juive d'Angoulême à La Roche-Chalais

Commémoration Rafle Juive d'Angoulême à La Roche-Chalais

Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation, Spectacle

La Roche-Chalais 24490

Le 08/10/2025

Le mercredi 08 Octobre, Commémoration Rafle Juive d'Angoulême du 08 octobre 1942: 17h30 à Saint-Michel de Rivière 18h à Saint-Michel-L'Ecluse et Léparon 18h30 lectures de témoignages à la Médiathèque de La Roche-Chalais. Renseignements : 05.53.90.47.00

photo Rencontre animée par la librairie Brin de lecture avec Michel Chaumet

Rencontre animée par la librairie Brin de lecture avec Michel Chaumet

Lecture - Conte - Poésie, Festival généraliste

Saint-Varent 79330

Le 07/10/2025

Plongez vous au coeur de l'histoire de la Résistance en Deux-Sèvres avec l'historien Michel Chaumet. Dans le cadre du festival Terre de Lecture(s) organisé par le département des Deux-Sèvres, la médiathèque de Saint-Varent vous accueille avec l'historien Michel Chaumet pour échanger sur son ouvrage "La Resistance en Deux-Sèvres 1940-1944". Un ouvrage indispensable sur l’histoire deux-sévrienne entre 1940 et 1944 mais aussi un témoignage reconnaissant pour ceux qui risquèrent leur vie pour la liberté.

photo Rencontre animée par la librairie Brin de lecture avec Michel Chaumet

Rencontre animée par la librairie Brin de lecture avec Michel Chaumet

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle

Saint-Varent 79330

Le 07/10/2025

Plongez vous au coeur de l'histoire de la Résistance en Deux-Sèvres avec l'historien Michel Chaumet. Dans le cadre du festival Terre de Lecture(s) organisé par le département des Deux-Sèvres, la médiathèque de Saint-Varent vous accueille avec l'historien Michel Chaumet pour échanger sur son ouvrage "La Resistance en Deux-Sèvres 1940-1944". Un ouvrage indispensable sur l’histoire deux-sévrienne entre 1940 et 1944 mais aussi un témoignage reconnaissant pour ceux qui risquèrent leur vie pour la liberté.

photo Commémoration Rafle Juive d'Angoulême à La Roche-Chalais

Commémoration Rafle Juive d'Angoulême à La Roche-Chalais

Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation

La Roche-Chalais 24490

Le 08/10/2025

Le mercredi 08 Octobre, Commémoration Rafle Juive d'Angoulême du 08 octobre 1942: 17h30 à Saint-Michel de Rivière 18h à Saint-Michel-L'Ecluse et Léparon 18h30 lectures de témoignages à la Médiathèque de La Roche-Chalais. Renseignements : 05.53.90.47.00

photo L'Ordre du Temple et l'Ordre de Saint-Jean de Jérusalem à Caen

L'Ordre du Temple et l'Ordre de Saint-Jean de Jérusalem à Caen

Science et technique, Conférence - Débat

Caen 14000

Le 09/10/2025

L’Ordre du Temple et l’Ordre de Saint-Jean de Jérusalem à Caen fait l’objet d’une conférence animée par Michel Cour-Mach, organisée par l’Académie des sciences, arts et belles-lettres de Caen. Michel Cour-Mach retrace l’histoire de ces ordres religieux et militaires à Caen. Rendez-vous à l’Église Saint-Julien pour découvrir l’histoire de ces ordres religieux et militaires à Caen.

photo L'Ordre du Temple et l'Ordre de Saint-Jean de Jérusalem à Caen

L'Ordre du Temple et l'Ordre de Saint-Jean de Jérusalem à Caen

Conférence - Débat, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

CAEN 14000

Le 09/10/2025

L’Ordre du Temple et l’Ordre de Saint-Jean de Jérusalem à Caen fait l’objet d’une conférence animée par Michel Cour-Mach, organisée par l’Académie des sciences, arts et belles-lettres de Caen. Michel Cour-Mach retrace l’histoire de ces ordres religieux et militaires à Caen. Rendez-vous à l’Église Saint-Julien pour découvrir l’histoire de ces ordres religieux et militaires à Caen.

photo Randonnée nocturne aux lanternes LED au Mont Saint-Michel

Randonnée nocturne aux lanternes LED au Mont Saint-Michel

Randonnée et balade, Balades

Le Mont-Saint-Michel 50170

Le 11/10/2025

Vivez une expérience unique au cœur de la Baie du Mont Saint-Michel ! A la tombée de la nuit, laissez-vous guider par une randonnée de 2h30, éclairée par la douce lueur de lanternes LED. Entre histoire et nature, cette balade accessible à tous vous plonge dans l'atmosphère magique de la baie, entre ombre et lumière. Une manière inédite de découvrir ce site mythique, où chaque pas révèle un nouveau paysage et une nouvelle histoire. Une lanterne Led vous sera fournie par personne. Gratuit pour les enfants moins de 14 ans. Venir au rendez-vous 30 minutes avant le coucher de soleil.

photo Triatlon Bayman

Triatlon Bayman

Courses à pied

Le Mont-Saint-Michel 50170

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Un triathlon unique dans un lieu d'exception ! Pour la 4e édition, venez vivre une expérience unique dans la baie du Mont-Saint-Michel : - natation : un parcours aller-retour dans le canal du Couesnon. - vélo : parcours roulant avec quelques bosses et de magnifiques points de vue. - course à pied : passage dans le Mont-Saint-Michel. Triathlon XXL - départ à 7h45 le samedi / triathlon L - départ à 10h15 le samedi / triathlon M - départ à 10h le dimanche.

photo Triatlon Bayman

Triatlon Bayman

Competition sportive, Courses cyclistes, Manifestation culturelle, Courses à pied, Courses cyclistes, Courses à pied

LE MONT-SAINT-MICHEL 50170

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Un triathlon unique dans un lieu d'exception ! Pour la 4e édition, venez vivre une expérience unique dans la baie du Mont-Saint-Michel : - natation : un parcours aller-retour dans le canal du Couesnon. - vélo : parcours roulant avec quelques bosses et de magnifiques points de vue. - course à pied : passage dans le Mont-Saint-Michel. Triathlon XXL - départ à 7h45 le samedi / triathlon L - départ à 10h15 le samedi / triathlon M - départ à 10h le dimanche.

photo Randonnée nocturne aux lanternes LED au Mont Saint-Michel

Randonnée nocturne aux lanternes LED au Mont Saint-Michel

Randonnée et balade, Balades, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Pour enfants

LE MONT-SAINT-MICHEL 50170

Le 11/10/2025

Vivez une expérience unique au cœur de la Baie du Mont Saint-Michel ! A la tombée de la nuit, laissez-vous guider par une randonnée de 2h30, éclairée par la douce lueur de lanternes LED. Entre histoire et nature, cette balade accessible à tous vous plonge dans l'atmosphère magique de la baie, entre ombre et lumière. Une manière inédite de découvrir ce site mythique, où chaque pas révèle un nouveau paysage et une nouvelle histoire. Une lanterne Led vous sera fournie par personne. Gratuit pour les enfants moins de 14 ans. Venir au rendez-vous 30 minutes avant le coucher de soleil.

photo Randonnée

Randonnée "Dans les pas de saint-Aubert d'Avranches"

Randonnée et balade

Avranches 50300

Le 18/10/2025

Les associations « Saint Aubert du Mont-Saint-Michel à Saint-Gervais d’Avranches » et « Les chemins du Mont-Saint-Michel », la ville d’Avranches et la communauté d’agglomération Mont Saint-Michel-Normandie vous proposent une randonnée dans les pas de Saint Aubert d’Avranches, le 18  octobre 2025. Cette randonnée-patrimoine d’environ 18,5 km reprend le tracé historique de l’ancien pèlerinage entre l’abbaye du Mont Saint-Michel et la basilique Saint-Gervais. Elle comporte un passage de la Sélune entre la Roche Torin et le Gué de l’Épine et n’est pas adaptée aux enfants de moins de 14 ans et demande un certain niveau d’endurance. Rendez-vous place Carnot, arrêt de bus Avranches. Prévoir des chaussures de randonnée, des vêtements chauds pour le haut et une veste imperméable avec capuche. Pour la traversée de la rivière, un short ou un bermuda, ainsi qu’un sac à dos pour y mettre vos chaussures de randonnée. Ne pas oublier un pique-nique, ainsi que de l’eau en quantité suffisante pour l’ensemble de la marche. Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme Mont Saint-Michel - Normandie. A partir de 14 ans.

photo Randonnée

Randonnée "Dans les pas de saint-Aubert d'Avranches"

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Randonnée et balade

AVRANCHES 50300

Le 18/10/2025

Les associations « Saint Aubert du Mont-Saint-Michel à Saint-Gervais d’Avranches » et « Les chemins du Mont-Saint-Michel », la ville d’Avranches et la communauté d’agglomération Mont Saint-Michel-Normandie vous proposent une randonnée dans les pas de Saint Aubert d’Avranches, le 18  octobre 2025. Cette randonnée-patrimoine d’environ 18,5 km reprend le tracé historique de l’ancien pèlerinage entre l’abbaye du Mont Saint-Michel et la basilique Saint-Gervais. Elle comporte un passage de la Sélune entre la Roche Torin et le Gué de l’Épine et n’est pas adaptée aux enfants de moins de 14 ans et demande un certain niveau d’endurance. Rendez-vous place Carnot, arrêt de bus Avranches. Prévoir des chaussures de randonnée, des vêtements chauds pour le haut et une veste imperméable avec capuche. Pour la traversée de la rivière, un short ou un bermuda, ainsi qu’un sac à dos pour y mettre vos chaussures de randonnée. Ne pas oublier un pique-nique, ainsi que de l’eau en quantité suffisante pour l’ensemble de la marche. Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme Mont Saint-Michel - Normandie. A partir de 14 ans.

photo Marché d'art et vide atelier d'artistes

Marché d'art et vide atelier d'artistes

Manifestation culturelle, Exposition, Foire - Salon, Spectacle, Manifestation culturelle

SAINT-MICHEL-D'HALESCOURT 76440

Le 11/10/2025

L’association Saint Michel d’Art’Lescourt organise au sein de la commune rurale de Saint Michel d’Halescourt un vide atelier d’artiste. Il s’agit de proposer un évènement culturel, vivant et convivial ouvert à tou.te.s qui permet à des artistes de présenter leurs œuvres . En vidant leurs ateliers, ils permettent également de proposer des œuvres à des prix très réduits de faire se rencontrer différents publics, de créer du lien entre les habitant.e.s (personnes âgé.e.es, actifs, enfants, …) et artistes - Marché d’art réunissant 30 artistes/artisans d’art exposants (peinture, culture, céramique, …) majoritairement locaux. L’évènement sera pluriel puisqu'il réunira des espaces d’exposition diffus dans le village autour d’un parcours culturel allant de la salle des fêtes à l’église, aux ateliers d’artistes, en passant par la cidrerie, des temps dédiés de spectacle et échanges : concerts, café rencontre thématique avec les artistes, atelier de sensibilisation/pratique, … Programme prévisionnel : Samedi 10h 18h : Expositions et stands en continu 12h 14h Possibilité de repas sur place, dans une ambiance conviviale et partagée 14h : café rencontre thématique avec des artistes[...]

photo Marché d'art et vide atelier d'artistes

Marché d'art et vide atelier d'artistes

Atelier

Saint-Michel-d'Halescourt 76440

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

L’association Saint Michel d’Art’Lescourt organise au sein de la commune rurale de Saint Michel d’Halescourt un vide atelier d’artiste. Il s’agit de proposer un évènement culturel, vivant et convivial ouvert à tou.te.s qui permet à des artistes de présenter leurs œuvres . En vidant leurs ateliers, ils permettent également de proposer des œuvres à des prix très réduits de faire se rencontrer différents publics, de créer du lien entre les habitant.e.s (personnes âgé.e.es, actifs, enfants, …) et artistes - Marché d’art réunissant 30 artistes/artisans d’art exposants (peinture, culture, céramique, …) majoritairement locaux. L’évènement sera pluriel puisqu'il réunira des espaces d’exposition diffus dans le village autour d’un parcours culturel allant de la salle des fêtes à l’église, aux ateliers d’artistes, en passant par la cidrerie, des temps dédiés de spectacle et échanges : concerts, café rencontre thématique avec les artistes, atelier de sensibilisation/pratique, … Programme prévisionnel : Samedi 10h 18h : Expositions et stands en continu 12h 14h Possibilité de repas sur place, dans une ambiance conviviale et partagée 14h : café rencontre thématique avec des artistes[...]

photo Soirée humour et solidarité ! Changement de Vie Involontaire de Jean-Michel Rallet

Soirée humour et solidarité ! Changement de Vie Involontaire de Jean-Michel Rallet

Spectacle comique, Festival généraliste, Spectacle

Saint-Vallier 26240

Le 10/10/2025

Soirée humour & solidarité au profit d’Acadia – Chiens d’assistance pour jeunes diabétiques ✨ Venez découvrir « Changement de vie (in)volontaire », le spectacle de Jean Michel Rallet, Prix du jury du 43ᵉ Festival d’Humour de Vienne.

photo Rencontre avec Michel

Rencontre avec Michel

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Vincent-de-Paul 40990

Le 07/10/2025

Notre ambassadeur local, vous parlera de l'histoire du hameau de Buglose : l'étang de la Glacière, le sanctuaire Notre Dame, l'ancienne gare du Basta agrémentée de quelques anecdotes. Durée environ 2 h. Gratuit - Inscription obligatoire avant 18h la veille au 05 58 56 86 86.

photo Le Mont Saint-Michel autrement : testez les bâtons dynamique BungyPump pour une marche active et ludique

Le Mont Saint-Michel autrement : testez les bâtons dynamique BungyPump pour une marche active et ludique

Randonnée et balade, Balades

BEAUVOIR 50170

Le 11/10/2025

Découvrez le BungyPump au Mont Saint-Michel ! Venez tenter l'expérience BungyPump dans un cadre exceptionnel ! Une activité dynamique et ludique qui allie marche active, renforcement musculaire et plaisir en pleine nature. 3h de découverte pour bouger autrement, profiter de la baie et tester ces bâtons innovants. Accessible à tous, et à partir de 7 ans pour les enfants !

photo Le Mont Saint-Michel autrement : testez les bâtons dynamique BungyPump pour une marche active et ludique

Le Mont Saint-Michel autrement : testez les bâtons dynamique BungyPump pour une marche active et ludique

Pour enfants, Randonnée et balade

Beauvoir 50170

Le 11/10/2025

Découvrez le BungyPump au Mont Saint-Michel ! Venez tenter l'expérience BungyPump dans un cadre exceptionnel ! Une activité dynamique et ludique qui allie marche active, renforcement musculaire et plaisir en pleine nature. 3h de découverte pour bouger autrement, profiter de la baie et tester ces bâtons innovants. Accessible à tous, et à partir de 7 ans pour les enfants !

photo Rencontre HPPO et Auteurs Locaux

Rencontre HPPO et Auteurs Locaux

Lecture - Conte - Poésie, Vie associative

Orthez 64300

Le 08/10/2025

Proposées par la Ville d’Orthez, en partenariat avec le Pôle lecture de la CCLO dans le cadre des Journées du Livre. Soirée animée par l’association Histoire et Patrimoine en Pays d’Orthez pour découvrir les auteurs locaux récemment édités, avec des lectures d’extraits des livres et des présentations. Avec Yves Guichemerre, Thierry Garrin, Jean-Louis Lannes, Michel Biarge, M Saint-Macary Laurent Frontère, Chantal Pamiès, René Ricarrère, Jean-Marc Lagouarde…

photo Rencontre HPPO et Auteurs Locaux

Rencontre HPPO et Auteurs Locaux

Manifestation culturelle, Café littéraire, Manifestation culturelle

Orthez 64300

Le 08/10/2025

Proposées par la Ville d’Orthez, en partenariat avec le Pôle lecture de la CCLO dans le cadre des Journées du Livre. Soirée animée par l’association Histoire et Patrimoine en Pays d’Orthez pour découvrir les auteurs locaux récemment édités, avec des lectures d’extraits des livres et des présentations. Avec Yves Guichemerre, Thierry Garrin, Jean-Louis Lannes, Michel Biarge, M Saint-Macary Laurent Frontère, Chantal Pamiès, René Ricarrère, Jean-Marc Lagouarde…

photo Animation Tranquillité Seniors

Animation Tranquillité Seniors

Manifestation culturelle

Saint-Michel-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Une représentation théâtrale de 45 minutes sur la thématique des atteintes au préjudice des personnes âgées (vols par ruse, cambriolages, incivilités, sécurité routière...) Un échange animé par le Major Jean-Michel Patou, commandant de la brigade de Gendarmerie de Saint Pol sur Ternoise, permettra de vous conceiller et répondre à vos questions. Participation gratuite et collation offerte

photo CONCERT DE PAUL GOUSSOT

CONCERT DE PAUL GOUSSOT

Concert, Musique classique

BOLBEC 76210

Le 12/10/2025

Organiste, claveciniste, improvisateur, Paul Goussot est titulaire de l’orgue Dom Bedos (1748) de l’abbatiale Ste-Croix de Bordeaux. Professeur d’orgue au conservatoire de Rueil-Malmaison, il enseigne la basse-continue et l’improvisation à la Haute école de musique de Genève en Suisse. Paul Goussot est régulièrement invité en concert en France et à l’étranger. Il a joué notamment à Notre-Dame de Paris, au festival de La Roque-d’Anthéron, à Toulouse Les Orgues, au Berliner Dom, mais également aux États-Unis. Paul Goussot cultive l’art de l’improvisation depuis de nombreuses années. Après avoir interprété des œuvres de Louis Couperin, Dietrich Buxtehude, José Jiménez et Georg Friedrich Haendel, il partagera avec le public son art de l’improvisation sur le grand orgue Lesselier de 1630 de l’église Saint-Michel. Visite « A la découverte du grand orgue de l’Église Saint-Michel de Bolbec » avec Jean Régnery, conservateur de l’orgue, samedi 11 octobre à 11h.

photo Saison Culturelle > Concert

Saison Culturelle > Concert "Mathieu Boogaerts"

Musique

Saint-Hilaire-du-Harcouët 50600

Le 09/10/2025

Une réjouissante sélection d’anciennes et nouvelles chansons, dans des versions lumineuses et hautes en couleur, pour (re)découvrir Mathieu Boogaerts et son groupe Grand Piano. Mathieu Boogaerts, auteur - compositeur - interprète français, a écrit, en trente ans de carrière, quelques 150 titres de “chansons sentimentales” sans qu’il n’en fasse le projet ! Dans ce neuvième album au son riche mais néanmoins très intimiste accompagné de textes ciselés, il partage ses questionnements sur la vie qui nous traverse, la paternité, la vieillesse... S’inscrivant dans la même veine qu’un Souchon, on retrouve dans la discographie de Mathieu Boogaerts, et dans ce Grand Piano, le ton de la confidence, drôle et léger, propre à son créateur. Billetterie aux guichets des Bureaux d'Information Touristique de l'Office de Tourisme Mont Saint-Michel - Normandie.

photo CONCERT DE PAUL GOUSSOT

CONCERT DE PAUL GOUSSOT

Musique, Musique classique, Concert

Bolbec 76210

Le 12/10/2025

Organiste, claveciniste, improvisateur, Paul Goussot est titulaire de l’orgue Dom Bedos (1748) de l’abbatiale Ste-Croix de Bordeaux. Professeur d’orgue au conservatoire de Rueil-Malmaison, il enseigne la basse-continue et l’improvisation à la Haute école de musique de Genève en Suisse. Paul Goussot est régulièrement invité en concert en France et à l’étranger. Il a joué notamment à Notre-Dame de Paris, au festival de La Roque-d’Anthéron, à Toulouse Les Orgues, au Berliner Dom, mais également aux États-Unis. Paul Goussot cultive l’art de l’improvisation depuis de nombreuses années. Après avoir interprété des œuvres de Louis Couperin, Dietrich Buxtehude, José Jiménez et Georg Friedrich Haendel, il partagera avec le public son art de l’improvisation sur le grand orgue Lesselier de 1630 de l’église Saint-Michel. Visite « A la découverte du grand orgue de l’Église Saint-Michel de Bolbec » avec Jean Régnery, conservateur de l’orgue, samedi 11 octobre à 11h.

photo Visite guidée de la Réserve Naturelle Michel Brosselin

Visite guidée de la Réserve Naturelle Michel Brosselin

Visite guidée, Visites et circuits, Culte et religion

Saint-Denis-du-Payré 85580

Du 07/10/2025 au 31/10/2025

Malgré sa modeste superficie, le site, géré par la Ligue pour la Protection des Oiseaux et l’Office Français de la Biodiversité, n’a rien à envier aux plus grands et 277 espèces d’oiseaux y ont déjà été recensées. Visite guidée payante, sans réservation. Film et billetterie au Pôle des espaces naturels.

photo Papo'thé

Papo'thé

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

SAINT-MICHEL-TUBOEUF 61300

Le 09/10/2025

Autour d’une boisson chaude, prenez un moment pour vous informer ! Venez découvrir les animations et services proposés sur le territoire et profitez d’un temps convivial pour poser vos questions. Notre Conseillère Numérique est à votre écoute pour vous accompagner dans vos démarches en ligne : Déclarations et suivis administratifs (Impôts, RSA, Retraite…) Aides et prestations sociales (APL, Allocations familiales…) Santé en ligne (Mon Espace Santé, Doctolib, etc.) Un rendez-vous simple, utile et convivial pour avancer sereinement dans vos démarches numériques.

photo Saison Culturelle > Concert

Saison Culturelle > Concert "Mathieu Boogaerts"

Concert, Spectacle, Manifestation culturelle

SAINT-HILAIRE-DU-HARCOUET 50600

Le 09/10/2025

Une réjouissante sélection d’anciennes et nouvelles chansons, dans des versions lumineuses et hautes en couleur, pour (re)découvrir Mathieu Boogaerts et son groupe Grand Piano. Mathieu Boogaerts, auteur - compositeur - interprète français, a écrit, en trente ans de carrière, quelques 150 titres de “chansons sentimentales” sans qu’il n’en fasse le projet ! Dans ce neuvième album au son riche mais néanmoins très intimiste accompagné de textes ciselés, il partage ses questionnements sur la vie qui nous traverse, la paternité, la vieillesse... S’inscrivant dans la même veine qu’un Souchon, on retrouve dans la discographie de Mathieu Boogaerts, et dans ce Grand Piano, le ton de la confidence, drôle et léger, propre à son créateur. Billetterie aux guichets des Bureaux d'Information Touristique de l'Office de Tourisme Mont Saint-Michel - Normandie.

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les secrets de la coquille saint-jacques

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les secrets de la coquille saint-jacques

Fête, Atelier, Atelier

Eugénie-les-Bains 40320

Le 11/10/2025

En cromesquis, en carpaccio, au naturel, en meunière… Nos chefs vous dévoilent les mille et une façons d’apprêter la coquille Saint-Jacques. Apprenez à réaliser 3 recettes: Le Carpaccio de Saint Jacques à l’émulsion de truffe noir du Périgord Les Saint Jacques toastées au Champagne et petites pommes de terre fines gueules La Piccata de Saint Jacques

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les secrets de la coquille saint-jacques

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les secrets de la coquille saint-jacques

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Eugénie-les-Bains 40320

Le 11/10/2025

En cromesquis, en carpaccio, au naturel, en meunière… Nos chefs vous dévoilent les mille et une façons d’apprêter la coquille Saint-Jacques. Apprenez à réaliser 3 recettes: Le Carpaccio de Saint Jacques à l’émulsion de truffe noir du Périgord Les Saint Jacques toastées au Champagne et petites pommes de terre fines gueules La Piccata de Saint Jacques